Vitamina B12

Descripción de la vitamina B12:
La vitamina B12 es la única vitamina disponible de absorberse con ayuda de una secreción intestinal(gene endógeno). En los alimentos vegetables casi no existe la vitamina B12.

Funciones fisiológicas de la vitamina B12:
1. Acelera el desarrollo y crecimiento de glóbulos rojos, mantiene que la función hematopoyética del organismo está estable, previene la anemia perniciosa.
2. Existe en forma de coenzima, puede aumentar la utilización del ácido fólico, acelera el metabolismo de hidratos de carbono, grasas y proteínas.
3. Cuenta con efecto de activación del amoniácido y acelera el biosíntesis del ácido nucleico y el síntesis de proteínas, es favorable para el desarrollo y crecimiento de infantiles.
4. La vitamina B12 es la vitamina indispensable para el sistema nervioso, aquélla relaciona con la formación de una lipoproteína en el tejido nervioso.

Especificaciones de la vitamina B12:

Nombre	Cianocobalamina (Vitamina B12)
CAS No.	58-56-0
Fórmula química	C62H89CoN13O15P·HCl
Especificación	BP 98 / USP 24
Embalaje	En tambores o cartones de 25 kg
Uso funcional	Suplemento nutricional
Ítems	Especificación
Apariencia	Polvo cristalino rojo oscuro
Ratio de absorbancias A361/A278 A361/A550	1.70 - 1.90 3.15 - 3.40
Identificación	Positiva
Sustancias relacionadas	3.0% max
Pérdida por desecación	12% max
Pseudo-Cianocobalamina	Conformes
Análisis químico(en base seca)	96.0 - 100.5%

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