Características del aspartamo:
El aspartamo es uno de los edulcorantes, casi no contiene caloría y hidratos de carbono, su dulzura es 150-200 veces que el azúcar, puede absorberse y metabolizarse completamente por el cuerpo humano sin ningún daño. El consumo regular del aspartamo puede prevenir caries, gordo, presión arterial alta y enfermedad coronaria.
Aplicación del aspartamo:
Siendo el aditivo dulce, se aplica a bebidas, caramelos, alimentos, preparaciones farmacéuticas y productos sanos, etc.
Especificaciones del aspartamo:
| Nombre | Aspartamo |
| CAS No. | 22839-47-0 |
| Fórmula química | C14H18N2O5 |
| Especificación | FCC IV/USP 24 |
| Embalaje | En tambores de fibra de 25 kg |
| Uso funcional | Edulcorante, sustituto de azúcar |
| Ítems | Especificación |
| Apariencia | Polvo blanco o granitos |
| Saber | puro |
| Análisis químico | 98.0 -102.0%(en base seca) |
| Pérdida por desecación(105℃, 2hr): | NMT 4.5% |
| Residuo por ignición | NMT 0.2% |
| Diketopiperazine | NMT 0.5% |
| Rotación específica | +14.5 o --- +16.5 o |
| Transmitancia | 95% min |
| Metales pesados(como Pb) | NMT 10 ppm |
| Pb(Pb) | NMT 1 ppm |
| Arsénico(As) | NMT 3 ppm |
| Conductividad(|ì Mhos/cm) | NMT 30 μ Mhos/cm |
| L -|á-Aspartil L - Fenilalanina | 0.25% max |
| L -Fenilalanina | 0.5% max |
| Total Aerobic Count: | NMT 100 CFU/g |
| Mohos y levaduras | NMT 100 CFU/g |
| PH(1% solución) | 4.5 --- 6.0 |
| Otras sustancias relacionadas | NMT 2.0% |
| Por 100 mesh | 90% min |
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