Aplicación del propionato de calcio:
El propionato de calcio es polvo cristalino o granitos cristalinos blancos. Puede ser usado como el aditivo alimentario. Durante la producción del pan, la capacidad del propionato baja un poco.
Especificaciones del propionato de calcio:
| Nombre | Propionato de calcio |
| CAS No. | 4075-81-4 |
| Fórmula química | C6H10O4Ca |
| Especificación | Estánar de exportación |
| Embalaje | En bolsas de 25kg |
| Uso funcional | Conservante |
| Ítems | Especificación |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco |
| Contentido % | ≥99.0 |
| Humedad % | ≤8.0 |
| Materias insolubles en agua % | ≤0.15 |
| Ácido libre(como ácido propiónico) % | ≤0.11 |
| Álcali libre(como didróxido de sodio)% | ≤0.06 |
| Fluoruro % | ≤0.003 |
| Mg como magnesia % | ≤0.4 |
| Metal pesado como Pb % | ≤0.001 |
| As como Óxido arsénico % | ≤0.0002 |
| PH | 7.0 - 9.0 |
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