Descripción de la fibra de soja FOODFIBER®:
La fibra de soja FOODFIBER® toma la harina de soja de aceites y grasas extraidas como la materia prima, extrae el phytoglobulin y lo sintetizan a ser la fibra de proteína vegetal regenerativa. Nuestro país es el líder en el nivel de esta técnica.
Especificaciones de la fibra de soja:
| Nombre | FOODFIBER® 1: 10 (Fibra de soja funcional) |
| Embalaje | En bolsas de papel de 25kg |
| Ítems | Especificación |
| Proteína | 26.8% |
| Fibra dietética | 65.2% |
| Humedad | 6.3% |
| Mesh | 120 mesh |
| E-coil | NIL |
| Salmonella | negativo |
| Colonia estándar | 6700/g |