Descripción de la proteína de soya aislada:
1. La proteína de soya aislada es de alta calidad siendo No GMO, especialmente diseñada para la industria de procesamiento alimenticio.
2. La proteína de soya aislada es un compuesto orgánico, tiene propiedades únicas que hacen que sea fácil incorporarse a los requerimientos del cuerpo. Es una solución única para la salud.
3. Este tipo de alimento tiene alta capacidad de retención de agua, por lo tanto, aumenta la calidad de la carne y los productos avícolas.
4. Es libre del sabor típico de los productos de frijol de soya, tiene un buen color a la vista con la luz y mejora la coherencia de la estructura de los productos cárnicos finales.
5. Se usa como aditivo en alimentos en China, podemos proporcionar alta calidad de proteína de soya aislada.
Especificaciones de FOODPRO® 95 I:
| Detalle | Especificación |
| Proteína en materia seca | 90% min |
| Humedad | 7% max |
| Ceniza | 6% max |
| Fibra cruda | 4% max |
| Grasa | 0.5% max |
| pH | 7±0.5 |
| Color | ligero |
| Sabor | neutral |
| Cadmio | < 1mg/kg |
| Arsénico | < 2mg/ kg |
| Plomo | < 3mg/kg |
| Mercurio | < 1mg/kg |
| Un plato estandar contiene | < 5000/g |
| Mohos y levaduras | < 50/g |
| Salmonela in 25g | absente |
| E-coli en 25 g | absente |
| Detalle | Especificación |
| Proteína en materia seca | 90% min |
| Humedad | 7% max |
| Ceniza | 6% max |
| Fibra cruda | 4% max |
| Grasa | 0.5% max |
| pH | 7±0.5 |
| Color | Ligero |
| Sabor | Neutral |
| Cadmio | < 1mg/kg |
| Arsénico | < 2mg/ kg |
| Plomo | < 3mg/kg |
| Mercurio | < 1mg/kg |
| Un plato estandar contiene | < 5000/g |
| Mohos y levaduras | < 50/g |
| Salmonela in 25g | Ausente |
| E-coli en 25 g | Ausente |
| Argentinio | 6.85 g/100g |
| Cistina \\ Serina | 5.05 g/100g |
| Triptófano \\ Lisina | 2.86 g/100g |
| Histidina | 3.05 g/100g |
| Fenilalanina | 3.74 g/100g |
| Treonina | 3.64 g/100g |
| Leucina | 5.32 g/100g |
| Acido glutico | 22.60 g/100g |
| Acido espartico | 11.4 g/100g |
| Glicina | 3.91 g/100g |
| Alanita | 4.56 g/100g |
| Prolina | 4.39 g/100g |
| Soleucina | 4.60 g/100g |