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Inicio » Productos » Acidulantes » L-Ácido málico

L-Ácido málico

Descripción del L-Ácido málico:
El L-Ácido málico existe en muchos tipos de frutas tales como manzana, banana, mandarín, sojas, patatas y zanahorias, etc. Como en el cuerpo humano sólo contiene el L-MDH, el cuerpo humano sólo puede utilizar el L-Ácido málico.

Aplicación del L-Ácido málico:
Los usos del L-Ácido málico para alimentos, farmacia y industria química del uso diaria son los siguientes:
1. Industria alimentaria: Bebidas, alcoholes, jugos, caramelos, mermeladas.
2. Industria del tabaco: Los derivados del ácido málico puede mejorar el olor de tabacos.
3. Industria farmacéutica: Las tabletas, agentes y jarabes pueden ser sabor frutal por agregar el ácido málico, es favorable para la absorción y difusión en el cuerpo humano.
4. Industria química del uso diaria: Ingredientes de pasta dental y de especias sintetizadas, etc. También puede usarse como el componente de detergente y desodorante.

Especificaciones del L-Ácido málico:

Nombre Ácido L-Málico
CAS No. 97-67-6
Fórmula química C4H6O5
Especificación Estándar de exportación
Embalaje En tambores de fibra de 25kg
Uso funcional Regulador a la acidéz
Ítems Especificación
Apariencia Cristal blanco o polvo cristalino
Análisis químico 99.0% min
Rotación específica -1.6 o --- -2.6 o
Residuo por ignición 0.05% max
Cloruro 0.004% max
Sulfato 0.02% max
Estado de solución Aclaración
Sustancia fácilmente oxidables Cualificado
Ácido fumárico 1.0% max
Ácido maleico 0.05% max
Metales pesados(como Pb) 20 ppm max
Arsénico(As) 2 ppm max

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