Etil maltol

Descripción del etil maltol:
El etil maltol es un aditivo alimentario de uso amplio, efecto notable, seguro y no tóxico, es el buen potenciador de aroma para tabacos, alimentos, bebidas, esencias y cosméticos de uso diario. El volumen añadido es más o menos de 0.1-0.5‰.
El etil maltol es un polvo blanco cristal con fragancia, al disolver en disolución mantiene el sabor de fragancia dulce y la disolución es estable.

Especificaciones del etil maltol:

Nombre	Etil maltol
CAS No.	4940-11-8
Fórmula química	C7H8O3
Especificación	FCC IV
Embalaje	En tambores de fibra de 25kg
Uso funcional	Agente de sabor
Ítems	Especificación
Apariencia	Cristal blanco
Análisis químico	99.0 % min
Metales pesados	20 ppm max
Pb	10 ppm max
Arsénico	3 ppm max
Cadmio	1 ppm max
Mercurio	1 ppm max
Punto de fusión	89 - 93 ℃
Pérdida por desecación	0.5% max
Residuo por ignición	0.2% max

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